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カーサブォーナではワイナリーの考え方や製品の特徴から3種類のカテゴリーに分布をしています。
お客様のワイン選びの際の参考にしてみてください。



自然派自然派ワイナリー

自然派ワインはできるだけ人的介入をしないで作られたワインです。
明確な定義はありませんが、野生酵母で発酵させ無清澄、亜硫酸塩が無添加か最小限以下などの生産者を分類しています。



有機有機ワイナリー

葡萄は有機栽栽培/ビオデナミ農法で栽培され、ヨーロッパの有機認証を取得しているワインを生産しています。



独立系独立系ワイナリー

テロワールに敬意を払い、葡萄の栽培から醸造、瓶詰めまでを全て自社で行なっている小規模な生産者です。




Liguria
リグーリア

独立系ブルーナ

Alto Adige
アルト・アディジエ

有機栽培シュタッハルブルグ


Friuli Venezia Giulia
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

独立系ヴォスカ

自然派ヴィッラ・ヨブ



Abruzzo
アブルッツォ

自然派インディジェノ


Sicilia
シチリア

有機栽培カルカーニョ


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商品一覧

<白ワイン>【ブルーナ】ウーバッカン 2020 D.O.C.

¥9,350(本体 ¥8,500、税 ¥850)

在庫 ○

<白ワイン・シチリア>"ジネストラ" エトナ・ビアンコ 2020 D.O.C.

¥4,180(本体 ¥3,800、税 ¥380)

在庫 ○

<ロゼワイン・シチリア>エトナ・ロザート D.O.C. 2020

¥4,180(本体 ¥3,800、税 ¥380)

在庫 ○

<赤ワイン・シチリア>ネレッロ・マスカレーゼ "フェウド・ディ・メッツォ" D.O.C. 2019

¥4,950(本体 ¥4,500、税 ¥450)

在庫 △

<赤 ピエモンテ>【BONDI】バルベーラ デル モンフェッラート D.O.C. バナイオッタ 2020 (バルベーラ種)

¥3,520(本体 ¥3,200、税 ¥320)

在庫 △

<赤 ピエモンテ>【BONDI】ドルチェット ドヴァダ スーペリオレ D.O.C.G "デュイエン" 2019 (ドルチェット種)

¥4,180(本体 ¥3,800、税 ¥380)

在庫 ○

<赤 ピエモンテ>【BONDI】バルベーラ・デル・モンフェッラート・スーペリオレ”ルブリン” D.O.C.G. 2019(バルベーラ種)

¥6,050(本体 ¥5,500、税 ¥550)

在庫 ○

<自然派・白微発泡>ヴィーノビアンコ・フリッツァンテ "アルボッレ" (有機)

¥4,180(本体 ¥3,800、税 ¥380)

在庫 ○

<自然派・白ワイン>ヴィーノビアンコ "カルム" (有機)

¥4,730(本体 ¥4,300、税 ¥430)

在庫 ○

<自然派・白ワイン>ヴィーノビアンコ "デッコ" (有機・無添加)

¥5,280(本体 ¥4,800、税 ¥480)

在庫 ○

<自然派・ロゼワイン>ヴィーノロザート "スゴルビウ" (有機)

¥4,730(本体 ¥4,300、税 ¥430)

在庫 ○

<自然派・赤ワイン>ヴィーノロッソ "アルミスキュ" (有機)

¥4,730(本体 ¥4,300、税 ¥430)

在庫 △

<自然派・白ワイン>ラ・カッティーヴァ・ビアンコ N.V. V.d.T. (有機・無添加)

¥3,740(本体 ¥3,400、税 ¥340)

在庫 ○

<自然派・ロゼワイン>ラ・カッティーヴァ・ロザート N.V. V.d.T. (有機・無添加)

¥3,630(本体 ¥3,300、税 ¥330)

在庫 ○

<自然派・赤ワイン>ロッソ "ランニング・ア・ビジネス..."(有機・無添加)

¥3,960(本体 ¥3,600、税 ¥360)

在庫 ○

<自然派・白弱泡>"ラ・スペッツィナータ" ビアンカ・フリッツァンテ N.V. V.d.T. (有機・無添加)

¥4,180(本体 ¥3,800、税 ¥380)

在庫 △

<自然派・白ワイン>"ラ・カッティーヴァ・インコントロ" ビアンコ(有機・無添加)

¥3,960(本体 ¥3,600、税 ¥360)

在庫 ○

<自然派・白ワイン>ヴェルディッキオ DOC クラッシコ スペリオーレ “カーポヴォルト” (有機)

¥4,180(本体 ¥3,800、税 ¥380)

在庫 ○

<自然派・白ワイン>ヴェルディッキオ・リセルヴァ・クラッシコ D.O.C.G. "パッソレント” 2019(有機)

¥5,060(本体 ¥4,600、税 ¥460)

在庫 ○

<自然派・赤ワイン>マルケ・ロッソ I.G.P. "バスティアンコントラリオ" 2019(有機)

¥3,850(本体 ¥3,500、税 ¥350)

在庫 ○

<自然派・ロゼワイン>マルケ・ロザート I.G.P. "ラ・フーガ" 2022(有機)

¥4,180(本体 ¥3,800、税 ¥380)

在庫 ○

<赤・ピエモンテ>【マッツォーニ】 コッリーネ・ノヴァレージ・ヴェスポリーナ DOC 2020(ヴェスポリーナ100%)

¥3,850(本体 ¥3,500、税 ¥350)

在庫 ○

<自然派・ロゼワイン>ツェルブ・コントロヴェント I.G.T. アルピ・レティケ・ロザート (有機)

¥4,950(本体 ¥4,500、税 ¥450)

在庫 ○

<自然派・白ワイン>ビアンコ・コッリ・トルトネージ D.O.C. 2022(有機)

¥3,520(本体 ¥3,200、税 ¥320)

在庫 ○

<自然派・赤ワイン>ツェルブ・エレティコ I.G.T. アルピ・レティケ・ネッビオーロ 2019 (有機)

¥6,930(本体 ¥6,300、税 ¥630)

在庫 ○

<自然派・白ワイン>ティモラッソ・コッリ・トルトネージ D.O.C. 2021(有機)

¥4,620(本体 ¥4,200、税 ¥420)

在庫 ○

<自然派・赤ワイン>ロッソ・コッリ・トルトネージ D.O.C. 2021(有機)

¥3,190(本体 ¥2,900、税 ¥290)

在庫 ○

<自然派・赤ワイン>バルベーラ・スペリオーレ・コッリ・トルトネージ D.O.C. 2019(有機)

¥4,620(本体 ¥4,200、税 ¥420)

在庫 ○

<自然派・白ワイン・ノンフィルター>オッキオ アル ビアンコ 2022

¥4,400(本体 ¥4,000、税 ¥400)

在庫 ○

<自然派・白微発泡・ノンフィルター>フリッツァンテ・カメレオンテ 2021

¥3,850(本体 ¥3,500、税 ¥350)

在庫 ○

<自然派・赤ワイン・ノンフィルター>オッキオ アル ロッソ 2022

¥4,400(本体 ¥4,000、税 ¥400)

在庫 ○

<自然派・赤ワイン・ノンフィルター>ドッピオ・ジョーコ・ヴェネト 2021 I.G.T.

¥4,180(本体 ¥3,800、税 ¥380)

在庫 ○

<自然派・赤ワイン・ノンフィルター>レーサ・マエスタ・ヴェネト 2019 I.G.T.

¥4,400(本体 ¥4,000、税 ¥400)

在庫 ○

<自然派・白ワイン・ノンフィルター>ヴィーノ・ビアンコ ”サヴェルロ“ I.G.T. 2021

¥4,180(本体 ¥3,800、税 ¥380)

在庫 ○

<自然派・シードル>ランデブー・シードル・ペット・ナット(有機・無添加)

¥3,960(本体 ¥3,600、税 ¥360)

在庫 △

【ギフトボックス・冷蔵送料全て込み】イタリア ピノネーロのスプマンテ ギフトセット

¥9,981(本体 ¥9,074、税 ¥907)

在庫 △

<白ワイン・ビオディナミ・辛口>"ヴェルミニヨン” ビアンコ 2021 I.G.T.(ヴェルメンティーノ、ソービニオン種)

¥4,620(本体 ¥4,200、税 ¥420)

在庫 △

<ロゼワイン・ビオディナミ・辛口>"ビー・サイド” ロザート 2021 I.G.T.(メルロー種)

¥4,400(本体 ¥4,000、税 ¥400)

在庫 ○

<赤ワイン・ビオディナミ・重口>ポッジョ・デ・パオリ 2019(カベルネ・ソーヴィニオン主体)

¥4,400(本体 ¥4,000、税 ¥400)

在庫 △

<赤ワイン・ビオディナミ・中重口>レンツィーニ・フランコ・トスカーナ I.G.T. 2021 (カベルネ・フラン種)

¥4,730(本体 ¥4,300、税 ¥430)

在庫 △

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