週末は山梨県にある清里高原でイタリアワインのワイン会を行わせていただきました。
会場は清里で長年営業をされている清里高原ハイランドホテルさま。
クラシックな洋館が素敵なリゾートホテルです。
こちらのホテルはスキー場も近く、また館内には音楽堂もあるので、スキーや音楽を楽しみに沢山のお客様が訪れていました。
お料理はフレンチをベースにしたフルコースです。
私もワインのご説明の合間にご馳走になりましたが前菜からデザートまで美味しく、さらにボリュームも十分です。
こちらのホテルにはお料理をお楽しみに来られるお客様もたくさんいらっしゃるそうです。
なお、今回お出ししたワインはこちらです。
どれもイタリアの地場品種をお楽しみいただけるセレクションで、シェフのお料理とも相性抜群でした。（詳しくはリンク先の商品ページでご覧ください）
ホテルからは雄大な八ヶ岳と静かな雪原、ゆっくりとした休日がお楽しみいただけます。