da Luca – 本日のワイン (12/23)

Enoteca “da Luca” ではグラスワインの試飲も可能です。
広くはありませんがカウンターや椅子もあるのでゆっくりとお試しいただけます。
年内はオープンキャンペーンで全種類なんとグラス500円です!

 

 

そして本日お試しいただけるワイン4種。

【プロフィーロ(白/ピエモンテ)】
*葡萄:コルテーゼ

草原やアーモンドの花の香りが感じられ、爽やかで飲みやすい白ワイン。コルテーゼはGAVIで良く知られていますが、この品種の典型的な味わいがお楽しみいただけます。

【ロザートデッレミリア(ロゼ発泡/エミリアロマーニャ)】
*葡萄:サラミーノ・ディ・サンタクローチェ

鮮やかなバラ色のロゼのランブルスコで、細かく持続性のある泡立ちが特徴です。イチゴやレッドベリーの香り、爽やかでデリケートな味わいです。
亜硫酸塩を加えていない自然派ランブルスコです。

【ロッソウンブリア(赤/ウンブリア)】
*葡萄:サンジョヴェーゼ、メルロー、カナイオーロ

若々しい果実味もありながら、心地の良い酸とタンニンが感じられます。

【キャンティ・クラッシコ(赤・トスカーナ)】
*葡萄:サンジョヴェーゼ

持続性があるまろやかなタンニンが楽しめ、ブラックベリー、チェリー、クロフサスグリの香りが感じられます。
葡萄はビオデナミ農法で作られた自然派のキャンティです。

みなさまのお越しをお待ちしております!