グルメ食材 – 〜イタリアワインのカーサブォーナ Blog 〜

イタリア産、天然蜂蜜がお買い得。

生産者のサラ・デヴェタックは、イタリア北東部からスロベニアに広がる美しいカルソ地方の台地で、蜂蜜、シロップ、野菜などを農薬や化学肥料を使用しないで生産している農家です。今回はそのサラのハチミツの中でも人気の高い「アカシ […]

自然な甘さと酸味が人気のオーガニックの白バルサミコ酢。これまでの透明な瓶に変わって高い品質を守る遮光性の高い緑の瓶に変更されました。もちろん品質も価格も変わりません。 Fattoria degli Olsi（ファットリ […]

秋真っ只中の10月7日（日）、毎年小金井神社で開催されている「はけのおいしい朝市」に Enoteca da Luca として出店します。今年もおいしいイタリアワインの有料テイスティング（¥500〜）のほか、普段 da […]

9月は夏季休業などにより16日（日）まで不定休となります。ご来店をいただく際には営業日にご注意ください。イタリアワイン専門店のエノテカ “da Luca” (ダ・ルカ) です。カーサブォーナで […]

Casa Buonaの姉妹店となる実店舗、イタリアワインとグルメ食材の “da Luca”（ダ・ルカ）が、東京・立川市にオープンしました！ da Luca では Casa Buona で取り扱って […]

Buongiorno! 皆さんこんにちは！店長の渡辺です。本日も日本橋三越のイタリア展で美味しいイタリア食材を販売中です！さて、写真は今回特別に販売中のソラマメのオイル漬けです。イタリアやフランスでもソラマメはよ […]