本日はワインの添加物についてのお話しです。 以下の画像はワインの添加物について示しています。 イラストのタイトルはイタリア語で、 “Oltre l’uva, che ci può essere i […]
オーガニックワイン
オーガニックワインの生産者、ディフィリッポ
ディフィリッポはイタリア中部、ウンブリア州にあるオーガニックワインの生産者です。 1971年に現在のオーナーのロベルト・ディフィリッポ氏の両親がこの地でワイン造りをはじめました。 1994年にはオーガニック認証を取得して […]