カーサブォーナでは２つのチョコレート工房で作られている、
それぞれ個性の違うチョコレートをご用意しています。

どちらもショコラティエが心を込めて丁寧に作り上げた
味わい深いヨーロッパの手作りチョコレートです。

お好みや予算に合わせて、あなたにぴったりな
チョコレートを見つけてください。

- Traditional -

『世界の一流ショコラ図鑑』にも掲載されている、ベルギーのハイレベルなプラリネチョコレート

DEPLA POL   ～ デプラ・ポール ～

Depla Pol（デプラ・ポール）は、ベルギーの古都、ブルージュのチョコレート工房で、1959年から家族でチョコレートを作り続けています。

ショコラティエのデプラ氏は、厳選した材料だけを使用して、頑固なまでに手作りを守っています。

芳ばしいカカオの香りとほどよい甘さ、そして深みとなめらかさを共に感じさせる丹念な仕上がりがデプラ・ポールの魅力。 ブルージュに暮らす人たちに大変人気の高いチョコレートです。

また、デプラ・ポールのチョコレートは、講談社『世界の一流ショコラ図鑑』にも掲載されていて、その美味しさは折り紙付きです。

美味しさが "とろけだす" ベルギーのプラリネチョコレート

ベルギーチョコレートと言えば、チョコレートの中に様々なフレーバの詰め物を入れたプラリネチョコレートが有名です。
デプラポールは本物のベルギーチョコレートだけがもつ美味しさを、手作り・少量生産で12種類のプラリネチョコレートとして丁寧に造り上げています。

毎日のティータイムにはもちろん、お祝いやご訪問時の贈り物、バレンタインデーのプレゼントなどにも最適です。

※それぞれのチョコレートの説明は、商品詳細ページでご確認いただけます。

パッケージは6個入りと12個入りの２種類

デプラポールのパッケージは現地ベルギーであらかじめ丁寧なギフトラッピングが施されていますので、プレゼントとしてそのままご利用いただけます。
また、お求めやすい６個入りのパッケージもご用意しています。

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- Modern -

カカオ豆の焙煎から全てショコラティエが行うこだわりの手作りチョコレート

Chocolate Naive   ～チョコレート ナイーブ～

ショコラティエがカカオ豆の焙煎から全ての工程を担い、一つの工房で美味しいチョコレートを造り上げる "Bean to Bar"（ビーン トゥ バー）という新しいモメンタム。

中欧リトアニアの小さなチョコレート工房 "Chocolate Naive"（チョコレート　ナイーブ）もこの製法を取り入れ、手間隙をかけてハイクオリティなチョコレートを造り出しています。

☆ リトアニアは隠れたチョコレートの名産地 ☆

日本ではあまり馴染みのない国、リトアニア。
バルト三国の一国で、東欧とも北欧とも言われるエリアに位置しています。

そのリトアニアでは他の北欧エリアと同様に、チョコレートが一般的に老若男女を問わず、日常的に食べられています。
スーパーマーケットなどで普通に販売されているチョコレートのクオリティも相当なもの。

そんな環境で作られているチョコレートだからこそ、高品質で美味しいチョコレートが生まれるのです。

☆ メディアでも注目されています ☆

日本で発売されてまだ間もないですが、"ELLE a table" や "装苑" などの主要メディアにも掲載されています。

チョコレート好きな人たちに、いま最も注目されているチョコレート工房の１つです。

☆ フレーバーは全部で8種類 ☆

チョコレート ナイーブのフレーバーは全部で8種類あります。
それぞれの味わいやカカオ豆の種類に最適なコンチング（ココアバターの拡販）を行い、丁寧に時間をかけて最高品質の手作り板チョコレートが生まれています。

【ハンドメイド　ダークチョコレート】
◇ペルー産ナショナル種カカオ（限定製品）
◇クリーミーコーヒー
◇シュガークリスタル
◇フォレストハニー
◇ドバゴ産カカオ


【ハンドメイド　ミルクチョコレート】
◇塩キャラメル
◇ヘーゼルナッツ
◇パプアニューギニア産カカオ

☆ 全てのフレーバーが入った、スペシャルパッケージ ☆

全８種類の異なる味わいのミニチョコレートを、専用にデザインされた素敵なパッケージに収めました。

その名も Encyclopedia ：『チョコレート事典』。

パッケージを眺めているだけでも楽しくなるようなスペシャルパッケージは、大切な方への贈り物としてもピッタリです。

味わい深いチョコレート ナイーブの全フレーバーをお楽しみください。

☆ ギフトラッピングも無料でご用意しております ☆

ご注文時にご指定いただければ、チョコレートナイーブの素敵なパッケージが見えるセロハンでラッピングをさせていただきます。

ワンポイントでカーサブォーナのステッカーと赤いリボンが前面に貼付されています。

※ご注文時のカート画面の通信欄に「ナイーブ ラッピング希望」とご記入ください。

※チョコレート事典も同様にラッピングが可能です。