Buongiorno!

みなさんこんにちは！

朝晩やっと暑さが少し和らぎ始めたかな～と思いますが、まだまだ蒸し暑いですね。こう蒸し暑さが続くとやっぱりワインは「スパークリングか白！」という感じですかね。

実は私も今年の夏前まではそうでしたが、ルカから「ロゼはフレッシュネスもあり、夏にも冬にも、そしてさっぱりした和食にぴったりのロゼだってあるんだよ。」と聞き、試してみました。

そして、白ワインの様なフレッシュさ、また白ワインとは違ったお花やフルーツの香り、そして何と言ってもあの綺麗でいつまでも見ていたくなる赤ピンクの色にトキメいてしまったのです（笑）。

そこで、体と心に良い事大好き！人は本物に触れて行かなきゃね！といつもおっしゃっている大宮のサロンのオーナーに「今回のセミナーはロゼで行きたいと思います！」とご提案したところ、快諾して頂き、な～んと、「告知後数日で定員になっちゃったよ。どうしても、っていう方がいるので、一人オーバーしてもいいかな？」と嬉しいご報告が（感謝＆泣）。

テーマは【“Find your favorite ROSATO" ～お気に入りのロゼを見つけよう～】

セミナーのお客様の中には、初回から欠かさずご参加下さっている方やワイン好きなご夫婦、ご友人、そして今回は都内からレストランのオーナーシェフや酒屋さんなどがいらして下さり、だんだんこちらのサロンで開くセミナーもディープになって来ている。。。嬉しい。。とスタッフ一同感謝感謝でのスタートでした。

まずは、カーサブォーナ渡辺がご挨拶とちょっとだけ説明を。。。

みなさま、真剣に聞いて下さっています。

ルカがロゼワインの作り方、イタリアではどんな時に飲むか、どういった料理に合うか、今回のセミナーでご試飲頂くロゼのワイナリーや特徴などを説明してくれました。

セミナー中はワインをお配りしてもなかなかみなさん、手を伸ばしませんでしたが、セミナーが終わり、軽食とともにご試飲頂くと、グラスのワインはすぐに空になりました（笑）。

レクチャー中はしーん。。。としていて、「あれ？盛り上がってないかな？」と私は内心ドキドキでしたが、軽食＆試飲の時間にはそれはそれは盛り上がり、みなさま「本当に美味しい！」「オーガニックの美味しいワインを探していました。ロゼで見つかって嬉しいです。」「ロゼの美味しさを初めて知りました。」と嬉しいお声を頂きました（涙）。

３ヶ月に１度のペースで開かせて頂いているこちらでのセミナーですが、次回の日程が決まりましたら、またお知らせさせて頂きます。

みなさまもゼヒ、美味しいロゼでもうしばらく続く蒸し暑い日々を乗り切って下さい。

今回のセミナーのロゼはこちらとこちら。