ロッソ・デル・ポッジョ I.G.T. 2013
サグランティーノ種100%。
サグランティーノのイメージを覆すような生産者、トッキ兄弟の新しい提案です。
D.O.C.G. の枠からはみ出しあえて I.G.T. とし、長期熟成させていないフルーティーな若いサグランティーノを造りました。
味も価格帯も非常に興味深いワインです。
種類 | 赤 |
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生産地 | イタリア、ウンブリア州 |
ビンテージ(生産年) | 2013年 |
アルコール度数 | 14% |
香り | エーテル香と凝縮された果実味の力強い香り。 |
味わい | 辛口。 フルボディ。フルティーでコクのある味わい。 |
葡萄の品種 | サグランティーノ種 100% |
飲み頃温度 | 16-18℃ |
料理 | パスタやリゾット、ミートソースや熟成されたチーズ、ハムやソーセージなどに合います。 |
内容量 | 750ml |
品番 | PT-1 |
40代・男性
試飲会で試飲しました。
商品説明を読んで、そんなことして美味しいワインができるのか?と思いましたが、飲んでみてとても驚きました。本来酸味の強いサグランティーノを従来の長期熟成させてなくても、これほど飲みやすくできるのか!と衝撃を受けました。
長期熟成させてない分、価格もかなり安くなり、味も良い本当にすごいワインだと思います。
40代・女性
試飲会で飲ませて頂き、これなら、うちのお店にも出せると思い注文しました。
これで追加注文何度目か分からないくらい注文していますが、お店に出すといつもすぐに売り切れてしまいます。
30代・男性
イタリアワインらしくて、僕は好きです。
果実味もありながら、しっかりとしたボディーでドライです。
酸味はそれほど強くなく、肉以外にも合うと思いました。1週間に1本空ける程度にワインを飲んでいるので、この値段なら丁度いいですね。また買います。