タッジャスカ種のオリーブと新鮮なトマトから作られた濃厚なソース

イタリア北部、リグーリア州の地場品種で、オリーブの中でも希少で高品質のタッジャスカ オリーブと、新鮮なトマトから作られたソースです。

パスタに絡めるだけで、お手軽に美味しくいただくことが出来ます。また、エッグパスタとあわせると更に優雅な風味が楽しめます。

濃厚なトマトソースですので、パスタ一人前 (100 ～ 125g) にはソース 30g が適量です。

一瓶で 5 ～ 6 皿分にご利用頂けます。<内容量 180g >

【ラ・マルバ・ローザ社】

伝統的なソースやアンティパスト、エッグパスタなどの長年培われた製造経験を生かし、イタリア北西部、ピエモンテ州の小さな町で創業しました。

原材料を選び抜き、上質な食材への飽くなき情熱を持ち続け、素朴でありながらも細かく配慮された伝統料理への探求を続けています。
その結果、保存効果が高く質の良いオリーブオイルを使用し、その味わいや香りを最大限に発揮することが出来る自然な調理方法にたどりつきました。

ラ・マルバ・ローザは、現在も創業時と同じ場所で、イタリア伝統の調理法を守りながら、質の高い安全な食材をお客様に提供し続けています。