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<ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ D.O.C.G. 2006>
サンジョヴェーゼ・グロッソ種 100% で作られており、大きなスラボニア産オーク樽で39ヶ月間じっくりと熟成させています。 濃いルビー色で深いガーネット色のニュアンス。渋いベリー系、リコリス、黒鉛、ハーブやバルサミコなどの香りがします。 エレガントで長期熟成可能なワインです。 2006年は最高の出来と評価されてるヴィンテージです。
種類 | 赤 |
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生産地 | イタリア、トスカーナ州 |
ビンテージ(生産年) | 2006年 |
アルコール度数 | 13.5% |
香り | 渋いベリー系、リコリス、黒鉛、ハーブ 、チョコレート、コーヒー、皮、バルサミコなどの香り |
味わい | フルボディ 持続性のあるまろやかなタンニン。とてもバランスのとれた、滑らかでエレガントな味わいです。 |
葡萄の品種 | サンジョヴェーゼ・グロッソ種 100% |
飲み頃温度 | 16-18℃ |
料理 | 濃い目の味付けのパスタやシンプルに調理された赤身の肉料理に良く合います。 |
内容量 | 750ml |
品番 | GSIW-PA1(ギフトセット、通常品番は PA-1) |
モンタルチーノの中心に位置するワイナリー "イル・パラッツォーネ"
イル・パラッツォーネは、土壌・標高200m~500m、方位の異なる3つの葡萄畑をモンタルチーノに所有しています。 環境にも配慮し農薬や化学肥料はいっさい使用していません。 3つの畑で造られる葡萄を醸造し、それぞれのワインをブレンドすることで、その相乗効果でエレガントなワインを作っています。