自然派 スパークリングワインとLoisonパネットーネのセット

ヴェネト州の自然派ワイナリー「インソレンテ」が手がける褐色のフリッツァンテ(弱発泡ワイン)と、イタリアの老舗メーカとして知られるロイゾン社のパネットーネをセットにしました。
両社とも使用する素材は自然な栽培方法で作られた最高品質のものを使用して、素晴らしい味わいの製品に仕上がっています。
パネットーネはイタリアではクリスマス〜年末年始にかけて家族や友達が集まる場所で良く食べられるケーキで、ロイゾンのパネットーネはパッケージにもこだわった素敵な商品です。
まさにこの時期にぴったりのギフトセットです。
パネットーネ
Loison Panettone Classico Royal 500g
ロイゾン パネットーネ・クラシコ・ロイヤル 500g

1938年から続く伝統の菓子メーカーが作る高品質なパネットーネです。
パネットーネはイタリアのクリスマスシーズンには欠かせないケーキ。
2013年にはイタリアンレストランやワインに大きな影響を与えている「ガンベロロッソ」で、卓越した真のイタリアの美食として "Made in Italy Award" を受賞しています。
安全に生産された牛乳、バター、天然のイタリア産砂糖などの最高品質の材料を使用し、伝統的な製法で作られています。
また代々受け継がれている天然酵母は生地の酸化を抑え、フルーツの香りを引き立たせ、こだわりの製法によりしっとりとした生地、ふっくらとドーム型のパネットーネが出来上がります。
パッケージはインテリアデザイナーでもある社長夫人のソニアがデザインしており、クリスマスプレゼントにも最適な素敵な商品に仕上がっています。
○ 内容量:500g
自然派 フリッツァンテ(弱発泡ワイン)
Insolente Vino Frizzante Ramato mr1 2017 (インソレンテ ヴィーノ・フリッツァンテ・ラマートmr1 2017)
自然派
ノンフィルター
野生酵母
亜硫酸塩 無添加

爽快な飲み心地としっかりとした果実味
イタリア北部のヴェネト州で栽培されているピノグリージョ種100%から作られた、褐色のフリッツァンテ(弱発泡ワイン)です。
葡萄は自然なビオデナミ農法で栽培しています。
樹齢は約5年と若い葡萄の樹ですが、果実味のしっかりとしたピノグリージョに育っています。
醸造は除梗せず果皮とともに22日間も常温でセメント槽で自然発酵させています。
このワインの名称にもなっている「ラマート=褐色」は、この長期間のマセレーションから生まれています
フリッツァンテならではの爽快な飲み心地がお楽しみいただけ、しっかりとした果実味も感じられるのでスターターからメインのお料理まで幅広いジャンルのお食事と合わせられます。
瓶詰め時にもノンフィルター、亜硫酸塩無添加ですので、葡萄本来の旨味が凝縮されたフリッツァンテに仕上がっています。
品番 | IS-3 |
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種類 | 褐色・フリッツァンテ(弱発泡ワイン) |
生産地 | イタリア、ヴェネト州 |
ビンテージ(生産年) | 2017 |
亜硫酸塩 | 無添加。瓶詰め時も検出不可。 |
香り | 洋梨などの白系の果実や蜂蜜のような芳醇な香り |
味わい | 辛口 爽快な口当たり、爽やかな酸と豊かな果実味が感じられます。 |
葡萄の種類 | ピノグリージョ 100% |
飲み頃温度 | 10~12℃ |
料理 | チーズや生ハムなどのアンティパストから、幅広いお料理に合わせられます。 |
内容量 | 750ml |
ご希望により熨斗も無料~ でお付けいたします
表題やお名前もご希望によりお付けできますので、ご注文時にご用命下さい。
さらにわずか100円で手作りの素敵な水引をお掛けいたしますので、ぜひご利用ください。

