Organic

Vino Rosso di Montepulciano D.O.C. 2019
ヴィーノ ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ

バランスが良く、フルーティでしっかりとした味わいの赤ワイン

サンジョヴェーゼ種 、カナイヨーロ種、マンモロ種のブレンドでガーネットの反射のあるルビーレッド色。
5000リットル入りのオーク樽で熟成させ、その後6ヶ月間ステンレススチールタンクで寝かせています。
やわらかなハイライトのある明るい赤色で、バランスが良く、フルーティでしっかりとした味わいのワインです。

イタリア中部のトスカーナ州から最高級のモンテプルチアーノ

La Casella は小高い丘の上にあるモンテプルチャーノの街に入る少し手前のところにある小さなワイナリーです。
有機農法により栽培された葡萄のみを使用し、土着の野生酵母でアルコール醗酵をさせているため、産地の特徴を堪能出来る質の高い有機ワインを造っています。

このモンテプルチアーノという所は、 Vino Nobile di Montepulciano (ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ) の生産地です。

Vino Nobile di Montepulciano は D.O.C.G. (統制保証付原産地呼称) というイタリアのワイン法の中でも最も上級な格付けがされており、この制度が制定された時に指定された最初の4銘柄のうちの一つです。

[ Mini TIPS - Vino Nobile di Montepulciano 以外の3銘柄は?]

・バローロ (ピエモンテ)
・バルバレスコ (ピエモンテ)
・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ (トスカーナ)

La Casella 社のオーナー、アルベルト・ブリーニ (Alberto Brini) 氏が来日

2013年10月中旬にLa Casella 社のオーナー、アルベルト・ブリーニ (Alberto brini) 氏が来日しました。

そこで、お付き合いさせていただいているレストラン様にご協力をいただき、アルベルト氏を招いたワインディナーを開催いたしました。

アルベルト氏からは、普段は中々聞けないワイナリーの事や生産者としてのこだわりなど、興味深い内容のお話をしていただきました。

La Casella 社のオーナー、アルベルト氏を招いたワインディナーの様子はこちらから >>>

６０代・女性

バランスがよく、しっかりしているワインです。フルーティーさもありますが、こくもあり、とてもコスパのよいワインです。店でもよく出ています。

３０代・女性

本当は、ノビレ・リゼルヴァに興味がありましたが、値段が高いので、品質を確かめるためにまずはヴィーノ・ロッソ・ディ・モンテプルチャーノDOC 2011を買いました。安めなのにとってもおいしかったです。香りも良くて、すごく飲みやすかったです！後味もGood!!今度はやっぱりリゼルヴァを試してみたいと思います。

５０代・女性

試飲会で試飲し、この品質でこのお値段は安いと思いました。６本注文しましたが、すぐに飲んでしまいました。

その他のお客様のお声はこちらから >>

３０代・男性

料理が趣味ですが、何の料理でも合います。食事にお客さんを招いたときなどにも使えるな、と思いました。